ホルモン焼肉 栄作 のサービスメニュー
- ■焼肉＜タレ・塩＞
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- まめ
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まめは腎臓です。
コリッとした食感、マニアの人に人気
300円
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- ひねどり
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ひねどりは、硬いけんど旨みがある
350円
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- せんまい
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せんまいは、第三胃です。独特の歯ごたえ
350円
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- 鳥皮
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鳥皮は、ひねどりの皮。
噛み応えあるけんど旨い
350円
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- はちのす
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はちのすは、第二胃。蜂の巣に似ている
400円
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- ほそ
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ほそは、小腸。脂が旨い
400円
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- きも
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きもは、肝臓。ビタミン、鉄分が多い
400円
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- こりこり
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こりこりは、動脈。名前の通りコリコリ
400円
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- うるて
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うるては、器官の軟骨。
かなりの歯ごたえ
400円
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- こぶくろ
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こぶくろは、豚の子宮
こりっとした食感
400円
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- チチカブ
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チチカブは、豚のオッパイ
旨い
400円
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- しろころ
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しろころは、豚の直腸
旨い
400円
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- ハナサキ
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ハナサキは、文字通り、鼻の先
400円
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- りっぷ
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りっぷは、豚の唇
これも旨い
400円
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- 豚タン
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豚タンは、豚の舌
牛タンよりも・・・
450円
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- のどぶえ
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のどぶえは、豚の器官の先の声帯
コリッとして、めちゃくちゃ旨い
450円
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- しびれ
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しびれは、胸腺
これも、めちゃ旨い
450円
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- りぼん
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りぼんは、小腸を裏返し
脂が旨い
450円
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- とんてつ
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とんてつは、豚の大腸
牛よりも旨いかも
450円
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- かっぱ
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かっぱは、前バラの皮と脂身の間のスジ肉
旨い
450円
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- 豚ガツ
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豚ガツは、豚の胃袋
これも旨い
450円
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- タン先
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タン先は、舌の先
ちょっと硬いけど旨い
450円
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- ハツ
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ハツは、心臓
旨い
500円～
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- タンすじ
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タンすじは、舌の下側のスジ
ほんまに旨い
500円
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- 豚トロ
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豚トロは、豚の首肉
脂がのって旨い
500円
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- 厚切りベーコン
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厚切りベーコン、旨い！！
500円
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- 豚ホルモン盛り合わせ
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豚ホルモン盛り合わせは、
豚ホルモン、すべて入ってます
食べ比べてみてください
500円
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- みのサンド
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みのサンドは、みのの間に脂がサンドイッチになっている
550円
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- みの
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みのは、第一胃
歯ごたえあり
550円
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- 豚カルビ
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豚カルビは、豚バラ
厚切りじゃけん旨いの一言
550円
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- てっちゃん
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てっちゃんは、大腸
歯ごたえと脂が旨い
550円
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- ぎあら
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ぎあらは、第四胃
旨い
550円
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- ゲタカルビ
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ゲタカルビは、肋骨の骨の間の肉
旨い
550円
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- 牛ホルモン盛り合わせ
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牛ホルモン盛り合わせは、牛のホルモンすべて入ってます
食べ比べてください
550円
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- 旨辛スタミナ焼き
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旨辛スタミナ焼きは、ホルモンをコチュジャンと唐辛子で
ちょっとピリッ
600円
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- タン２種盛り
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タン２種盛りは、牛と豚の舌
600円
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- タン３種盛り
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タン３種盛りは、タン元、タン先、タンすじ
600円
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- はらみ
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はらみは、柔らかくて旨い
600円
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- ホルモンセット
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ホルモンセットは、牛、豚のホルモンすべて
お得です
650円～
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- タン４種盛り
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タン４種盛りは、タン元、タン先、タンすじ、豚タン
650円
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- 骨付きカルビ
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骨付きカルビは、あばらの骨のまわりの肉
650円
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- ばら
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ばらは、あばらの肉
肉も脂も旨い
700円
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- ロース
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ロースは、おなじみの肉
柔らかくて旨い
750円
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- 塩タン
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栄作の一番人気
超厚切りでタン元しか使ってません
絶対、自信あります
800円
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- 上バラ
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上バラは、柔らかく旨い
850円